Il mio amico vitello

"...Ma per me, con il mio ingenuo animo infantile, con lo sguardo immerso nei variopinti prati di Valle, nelle cascate di acacie sotto la Dagla, per me che fin da allora sentivo di appartenere a un mondo ancestrale e la vita rurale tuttora mi avvince con la sua eterna ritualità, benchè tutto sia radicalmente mutato e non possediamo più bestiame, ma coltiviamo solo vigne, per me bambino - dicevo - l'evento più bello e singolare era la nascita di un vitellino. A causa dei mai superati preconcetti contadini, a noi bambini era vietato assistere al parto della mucca. Se chiedevamo con troppo interesse da dove e come arrivasse il vitellino, per l'imbarazzo ci scacciavano dalla stalla - e quando tutto era finito e noi tornavamo a domandare - ci dicevano che era appena andata via una donna che aveva cucito la pancia alla mucca."