Santifica le feste... a tavola! Menù e tradizioni da tutto il mondo

Un giro del mondo a tavola, un tuffo nei menù e nelle tradizioni gastronomiche
della cristianità. L.autore ci guida fra le tavole imbandite delle varie
chiese e confessioni (a occidente e a oriente di Roma), illustrandone con
competenza la simbologia, le radici storiche, gli usi e costumi, e dando
pratiche ricette da eseguire passo passo. Partendo dalla festa della
Resurrezione fino al Natale e passando per Capodanno e Epifania . Si gustano i
tipici menù della tradizione Ortodossa, Copta o di quella Caldea. Ricette di
livello medio, eseguibili con facilità grazie anche al reperimento degli
ingredienti o ai consigli sui succedanei equivalenti. In fondo al testo un
glossario in ordine alfabetico descrive i cibi più esotici e poco conosciuti.