"E mangerete cose buone"

dice


Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Quale tipo di alimentazione per l'uomo' . . 9
Frutta e cereali
Da vegetariani a carnivori
Il sogno di una convivenza pacifica
Il segno di Dio nella sua creazione

Vari tipi di diete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Una dieta per chi è «malata d'amore»
La dieta del Battista e la dieta di Gesù
La dieta di Pasqua
Una dieta a base di... giustizia
Un'energia che più si spende più si riproduce

A tavola con il Dio di Israele . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Il menù eccellente di Abramo a Mamre (Gen 18)
L'abbondanza alla mensa di Dio nel Salmo 23
Un banchetto di vini eccellenti e cibi succulenti (Is 25,6)
Dio ci prepara una mensa

Due storie che sanno di pane:
Giuseppe e Rut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Giuseppe: l'inimicizia, il grano
«come la sabbia del mare» e il «pane» del perdono


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 Rut: quando la solidarietà è donna
La storia di Giuseppe: essere come il pane
La storia di Rut: restituire al povero
ciò che gli corrisponde

Nutrirsi nel deserto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Piove pane dal cielo
... e scorre acqua dalla roccia
Una «rigida» uguaglianza

mangiare o non mangiare'
questo è il problema! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Cibi puri e cibi impuri
Paolo: tra libertà e carità
Il travaglio di Pietro
Quando un cibo è reso santo'
Il digiuno: occasione di condivisione e di conversione
Astenersi da alcuni beni per goderne di più grandi

gesù a tavola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Un debole per... la buona tavola
«Dacci oggi il nostro pane quotidiano»
Gesù e la sfida della condivisione:
la moltiplicazione dei pani
Nel cenacolo l'amore più grande: farsi cibo
Il barbecue del Risorto
Davanti a Dio non vale la legge della quantità
Gesù: carne e ossa di resurrezione


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Un pane spirituale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Pronti a mietere il grano
«Io sono il pane della vita»
Quando i piccoli sono affamati

Il cibo e la gioia della festa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Nozze a rischio
Una tavola di festa per il ritorno e la riconciliazione
L'inesauribile bontà di Dio
Un tempo di rinnovamento e di celebrazione

Il cibo oggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
La questione alimentare
Le abitudini alimentari
Imparare l'arte del nutrirsi
Fondamento di rigenerazione
Fare alleanza con la terra sorella e madre

Bibliografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119




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