449 risultati trovati
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"cucina"
Libro
EAN 9788865129098 |
Marcianum Press
(aprile 2023)
Disponibile dal 07/01
28,00 € →
26,60 €
Che cos'è la Sciampagna? Qual è la sua storia? Quali sono i tratti enografici che la definiscono ancora oggi? Lo spumante italiano da metodo…
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Libro
EAN 9788809917804 |
di Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi | -
Giunti Editore
(marzo 2024)
Disponibile dal 07/01
39,00 € →
37,05 €
Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità,…
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Libro
EAN 9788854051263 |
White Star
(novembre 2022)
Disponibile dal 07/01
35,00 € →
33,25 €
Un viaggio intorno al mondo alla scoperta dei suoi sapori: questo volume descrive piatti tipici e specialità, locali e ristoranti,…
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Libro
EAN 9781838664053 |
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Libro
EAN 9788893721288 |
di Leopoldo Pomés | -
Graphe.it Edizioni
(marzo 2021)
Disponibile dal 07/01
7,00 € →
6,65 €
Non propriamente un libro di cucina, nemmeno un libro di memorie, eppure chiamarlo semplicemente "saggio" non gli renderebbe giustizia: questo…
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Libro
EAN 9780714879123 |
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Libro
EAN 9780714876412 |
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Libro
EAN 9780714874951 |
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Libro
EAN 9780714873909 |
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Libro
EAN 9780714873916 |
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Libro
EAN 9788860565204 |
di Cucina Carla | -
eum
(agosto 2017)
Disponibile dal 07/01
17,00 € →
16,15 €
Il "Racconto di Audun dei-fiordi-occidentali" costituisce una delle più note e interessanti opere di narrativa breve del medioevo…
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Libro
EAN 9780714871141 |
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Libro
EAN 9780714871301 |
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Libro
EAN 9788893722452 |
Vini, spezie, pastelli volativi e confetti di zucchero. Breve storia della cucina e dell'alimentazione nel Medioevo.
- Novità editoriale
di Davide Chiolero | -
Graphe.it Edizioni
(febbraio 2025)
Disponibile dal 07/01
8,50 € →
8,07 €
Potremmo disgiungere la nostra identità (personale e geografica) dal cibo che mangiamo? No di certo. E non è forse vero che nel nostro…
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Libro
EAN 9788848147439 |
di Giuseppe Capano | -
Tecniche Nuove
(giugno 2024)
Disponibile dal 07/01
21,90 € →
20,80 €
Una nuova veste grafica, ricca di fotografie, in cui viene dato spazio all'evoluzione moderna di ricette storiche già presenti nelle…
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Libro
EAN 9788858029367 |
di Monica Sommacampagna | -
Gribaudo
(gennaio 2024)
Disponibile dal 07/01
9,90 € →
9,40 €
Non possono mancare tartufi e soprattutto funghi, dai gustosi ovoli e porcini fino a prataioli e finferli, ma anche polenta, formaggi, patate…
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Libro
EAN 9788891839657 |
di Stella Bellomo | -
Mondadori Electa
(ottobre 2023)
Disponibile dal 07/01
22,90 € →
21,75 €
Le giornate si accorciano, il freddo non ci invoglia a passare troppo tempo fuori casa. E se rendessimo l’inverno una stagione godibile…
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Libro
EAN 9788891839244 |
di Life&Chiara | -
Mondadori Electa
(settembre 2023)
Disponibile dal 07/01
19,90 € →
18,90 €
Quando Chiara ha deciso di diventare vegetariana, nel 2010, molti hanno espresso perplessità come: “E le proteine? Come fai senza…
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Libro
EAN 9788809935754 |
di Pellegrino Artusi | -
Giunti Editore
(settembre 2023)
Disponibile dal 07/01
6,90 € →
6,55 €
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro…
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Libro
EAN 9788891839251 |
di Benedetta Rossi, Buon Idea | -
Mondadori Electa
(luglio 2023)
Disponibile dal 07/01
17,90 € →
17,00 €
Benedetta Rossi, la rinomata food blogger amata da tutta Italia, conquista il cuore dei suoi follower grazie alla sua autenticità e…
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Libro
EAN 9788884997814 |
Slow Food
(gennaio 2023)
Disponibile dal 07/01
19,90 € →
18,90 €
Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una…
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Libro
EAN 9788884997821 |
Slow Food
(gennaio 2023)
Disponibile dal 07/01
17,90 € →
17,00 €
Spesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, proprio…
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Libro
EAN 9788893187138 |
di Marcello Stanzione | -
Edizioni Segno
(dicembre 2022)
Disponibile dal 07/01
20,00 € →
19,00 €
Alcuni tra i santi che maggiormente hanno inciso la loro impronta nella storia del Cristianesimo sono vissuti in un'epoca, il Medioevo,…
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Libro
EAN 9788858042564 |
Gribaudo
(settembre 2022)
Disponibile dal 07/01
16,90 € →
16,05 €
Sempre coloratissime, morbide o croccanti, economiche oltre che buonissime, soprattutto se di stagione... La frutta, e in particolare, la…
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Libro
EAN 9788862409148 |
di Anna M. Foli | -
Terra Santa
(novembre 2021)
Disponibile dal 07/01
24,00 € →
22,80 €
Compiendo una sorta di pellegrinaggio gastronomico, l'autrice entra nei più famosi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina…
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Libro
EAN 9788809952034 |
di Perez Cervero Patricia | -
Giunti Editore
(maggio 2022)
Disponibile dal 07/01
16,00 € →
15,20 €
La cucina è un ambiente che piace molto ai bambini, ispirata alla pedagogia montessoriana diventa poi il luogo ideale per fare esperienze che…
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Libro
EAN 9788891586520 |
di Papponi Lucia | -
Fabbri
(maggio 2022)
Disponibile dal 07/01
18,50 € →
17,57 €
"La natura per ogni stagione ci offre prodotti sempre diversi e, in questo modo, in ogni periodo dell'anno troviamo esattamente ciò di cui…
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Libro
EAN 9788854523371 |
di Servadio Gaia | -
Neri Pozza
(aprile 2022)
Disponibile dal 07/01
14,50 € →
13,77 €
La celebre frase di Aby Warburg: «il buon dio si nasconde nel particolare» è perfetta per raccontare questo piccolo libro. Solo che qui è un…
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Libro
EAN 9788828526940 |
di Borgni Santi | -
Macro Edizioni
(marzo 2022)
Disponibile dal 07/01
20,90 € →
19,85 €
Oltre 300 ricette per gustare il meglio della cucina vegetariana e vegana. L'alimentazione a base vegetale, prima di essere una scelta…
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Libro
EAN 9788858040478 |
di Elisabetta Pennacchioni | -
Gribaudo
(marzo 2022)
Novità in arrivo
6,90 € →
6,55 €
Sempre coloratissime, morbide o croccanti, economiche oltre che buonissime, soprattutto se di stagione... La frutta, e in particolare, la…
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