Agroalimentare e ambiente. Ricerche e studi (2012-2018)

Il volume raccoglie in forma di articoli e saggi una serie di lavori di ricerca realizzati nel periodo dal 2012 al 2018 dall'ufficio Ricerca, Formazione, Comunicazione della Fai Cisl del Veneto sui vari temi legati ai settori dell'agroalimentare (artigianato, industria, agricoltura) e ambientale (forestazione e bonifica). Non mancano poi analisi e riflessioni aggiornate sui contesti sociali, economici, politici e sindacali regionali e nazionali.